Bologna, hlavní město regionu Emilia-Romagna v severní Itálii, je fascinujícím městem, které nabízí bohatou historii, kulturní dědictví a vynikající gastronomii. Leží strategicky mezi Florencií a Milánem, a je tak důležitým dopravním a obchodním uzlem.
Město je známé svou charakteristickou architekturou, především portiky, které pokrývají více než 38 kilometrů městských ulic. Dalším symbolem Bologni jsou její věže, z nichž nejznámější jsou Torre degli Asinelli a Torre Garisenda. A nesmíme zapomenout na Univerzitu, která byla založena v roce 1088, která je nejstarší nepřetržitě fungující univerzitou na světě.
Bologna je domovem mnoha významných památek: Piazza Maggiore, hlavní náměstí města, Basilica di San Petronio, jeden z největších kostelů na světě, Archiginnasio, bývalou univerzitní budovu, a Santuario di Madonna di San Luca, baziliku nacházející se na kopci s nádherným výhledem na město.
Bologna je právem považována za gastronomické hlavní město Itálie. Její kuchyně je známá po celém světě díky pokrmům jako tagliatelle al ragù (bolognská omáčka), tortellini a lasagne. Město je také domovem mnoha tradičních trhů a obchodů, kde můžete ochutnat místní speciality, jako je mortadella, parmská šunka a balzamikový ocet.
