Cesta cypřišovou alejí
Prvním nezapomenutelným momentem při příjezdu do Bolgheri je už cesta cypřišovou alejí, která se táhne téměř pět kilometrů až k branám městečka. Tuto ikonickou alej, složenou z tisíců cypřišů, zvěčnil i italský básník Giosuè Carducci, který tu trávil dětství. Město vás tedy přivítá výjimečně působivou kulisou, která jako by byla vystřižena ze snu. Pohled na majestátní stromy a vůně toskánského venkova vám navodí pocit, že jste se ocitli v jiném čase. Navíc, rychlost je zde pro auta omezena, takže slibujeme, že si tu cestu opravdu vychutnáte! A ano, vapadá opravdu jako na obrázku níže.
Pokud se sem vydáte mimo hlavní sezónu, můžete si přímo ze silnice pořídit i působivé fotografie. Zaparkovat můžete hned za alejí, v těsné blízkosti vchodu do města.
Historické centrum plné kouzla
V samotném srdci Bolgheri najdete útulné náměstí Piazza Alberto, malé kamenné uličky, které se klikatí mezi domky s barevnými okenicemi a zdobnými květinovými truhlíky. Centrum je oázou klidu s množstvím malých butiků, vinoték a restaurací, kde si můžete vychutnat místní speciality. Nechybí výtečná káva a zmrzlina. Dominantou města je Castello di Bolgheri, majestátní zámek, který střeží vstup do města. Tento středověký hrad s charakteristickou červenou fasádou dodává městu magickou atmosféru a připomíná doby, kdy Bolgheri bylo součástí vlivného rodu Della Gherardesca.
Proslulá vína a vinné sklepy
Bolgheri je především synonymem pro výjimečná vína, díky kterým si toto malé město získalo celosvětové uznání. Nachází se zde jedny z nejlepších vinic v Itálii, kde vznikají vína jako Sassicaia a Ornellaia. Tato vína získala označení „super toskánská“ a jejich jedinečnost spočívá v kombinaci tradičních italských odrůd s mezinárodními jako Cabernet Sauvignon či Merlot.
Sklepní turismus je zde velmi populární – můžete objevovat tajemství výroby těchto vín, ochutnat vína přímo u zdroje a popovídat si s místními vinaři, kteří do své práce vkládají nejen um, ale i lásku.
Gastronomické zážitky
Kromě vína je Bolgheri známé také pro svou kuchyni, která využívá místní suroviny a tradiční recepty. Vychutnáte si zde jednoduchá, ale neskutečně chutná jídla, od těstovin s lanýži až po jídla s divokým masem. Oblíbeným pokrmem jsou například tagliatelle s ragú z divočiny nebo bohatě ochucená pečená masa.
Místní olivový olej, který často pochází z olivových hájů přímo obklopujících město, je dalším klenotem, který dodává místním pokrmům jejich charakteristickou chuť.
Okolní krajina a přírodní krása
Bolgheri je zasazené do dechberoucí přírodní krajiny, kde se střídají vinice, cypřišové aleje, levandulová pole a olivové háje. Kolem města se rozprostírá několik přírodních rezervací a parků, které nabízí možnosti pěší turistiky a cyklovýletů. Toskánská příroda je zde na dosah ruky, ať už se rozhodnete pro procházky v rezervaci Oasi di Bolgheri nebo navštívíte nedaleké pláže. Každá cesta krajinou vám odhalí další kousek z toho, co dělá Toskánsko tak jedinečným. K moři do San Vincenza je to jen asi 20 minut autem.
Navštívit Bolgheri znamená zažít Toskánsko v jeho nejryzejší podobě – s vůní cypřišů, chutí špičkových vín a pohledem na krajinu, kterou si zamilujete na první pohled.
