Tento region, nacházející se v provincii Verona v oblasti Veneto, je ideálním místem pro ty, kteří hledají klidné místo k odpočinku, procházky úzkými uličkami historického centra a samozřejmě pro milovníky vína.
Historie a kultura Bardolina
Bardolino se pyšní dlouhou historií, která sahá až do římských dob. Město má svou jedinečnou atmosféru, která spojuje starověkou architekturu s moderním životem. Mezi nejvýznamnější historické památky patří kostel San Zeno, který byl postaven v románském stylu a je jedním z nejstarších v oblasti. Přímo z centra města se můžete vydat na procházku podél jezera, kde se rozprostírá nádherná promenáda s výhledem na hladinu a okolní hory.
Kromě historických památek nabízí Bardolino také bohatou kulturní scénu. Město je domovem mnoha festivalů a událostí během roku, mezi něž patří zejména "Festa dell’Uva" (Festival hroznů) v září, který oslavuje místní vinice a vinařskou tradici.
Bardolino víno - symbol regionu
Bardolino je známé především pro své červené víno, které je vyrobeno z místních odrůd hroznů, jako jsou Corvina, Rondinella a Molinara. Víno Bardolino je svěží, ovocné a jemné, ideální pro letní dny. Díky mírnému středomořskému klimatu, které zajišťuje optimální podmínky pro pěstování vinné révy, je kvalita místního vína vynikající.
Bardolino je také známé svým růžovým vínem, které je lehčí a osvěžující, ideální pro aperitivy nebo k mořským plodům. Zajímavostí je, že v oblasti Bardolino se nachází i vína kategorie DOC (Denominazione di Origine Controllata), což znamená, že jsou přísně kontrolována a vyráběna podle tradičních metod.
Pro ty z vás, kteří se chtějí dozvědět více o procesu výroby vína, je možnost navštívit některé z místních vinařství. Mnohá z nich nabízejí prohlídky a degustace, kde si můžete vychutnat nejen vína Bardolino, ale i další místní speciality, jako jsou olivové oleje a sýry.
Aktivní odpočinek a příroda kolem jezera
Bardolino není jen o historii a víně, ale také o nádherné přírodě, která obklopuje celé jezero Garda. Pro milovníky přírody je ideální volbou výlet do okolních kopců, kde se nabízejí úžasné výhledy na jezero a okolní krajinu. Z města vede několik turistických tras, které jsou ideální pro pěší turistiku i cyklistiku.
Pokud máte rádi vodní sporty, je jezero Garda přímo ideálním místem. Můžete si užít jízdu na kajaku, windsurfing nebo plavání v čistých vodách jezera. Pro ty, kteří chtějí jen relaxovat, je zde spousta příležitostí ke koupání a slunění na některé z místních pláží.
Gastronomie v Bardolinu
Bardolino se může pochlubit také bohatou gastronomií, která čerpá z bohatství místních surovin. Tradičními jídly v této oblasti jsou těstoviny, čerstvé ryby z jezera Garda a samozřejmě olivový olej, který se zde vyrábí již po staletí. Nezapomeňte ochutnat některé z místních specialit, jako je "bigoli con le sarde" (těstoviny s sardinkami) nebo "risotto al pesce persico" (rizoto s okounem).
Když už budete v Bardolinu, nesmíte si nechat ujít ani ochutnávku místního vína v kombinaci s výbornými sýry a olivovými produkty. Mnohé restaurace a trattorie nabízejí degustační menu, které vám představí ty nejlepší chuťové zážitky regionu.
