Centuripe je často nazýváno "hvězdou Sicílie" díky svému neobvyklému tvaru. Při pohledu z výšky připomíná pěticípou hvězdu nebo lidskou postavu s roztaženýma rukama a nohama. Tento fascinující půdorys je výsledkem přirozené topografie terénu a staletí urbanistického vývoje.
Centuripe bylo významným centrem za dob Římanů a Řeků. Jeho strategická poloha učinila z tohoto místa důležitý bod během válek i obchodu. Archeologické nálezy odhalují fascinující stopy minulosti: zbytky římských vil, termálních lázní i monumentální keramické artefakty.
Jednou z hlavních atrakcí je Archeologické muzeum, které uchovává unikátní sbírku antických soch, váz a dalších předmětů, včetně detailních mozaik a starověkých nástrojů.
Jedním z největších lákadel Centuripe jsou jeho panoramatické výhledy. Na jedné straně majestátní Etna, na druhé nekonečné sicilské pláně. Pravděpodobně nejikoničtějším obrazem Centuripe je kostel Calvario. Postavil jej stavitel Giovanni Battista Senfet za materiální pomoci všech občanů, kteří se na stavbě podíleli vynášením stavebního materiálu na horu. Jedná se o malý šestiúhelníkový kostel se zelenou kupolí. Uvnitř je pouze malý oltář s obrazem Addolorata a socha s Krucifixem.
Život ve stínu Etny
Centuripe je městem, které si zachovalo svůj autentický charakter. Místní obyvatelé jsou hrdí na své tradice a pohostinnost. Během roku se zde koná několik festivalů a slavností, které vás vtáhnou do rytmu sicilského života. Mezi nejvýznamnější patří slavnosti svatého Prospera, patrona města, spojené s procesími, hudbou a gastronomickými zážitky.
Gastronomické zážitky
Ochutnávka místní kuchyně je povinností. Centuripe je proslulé výrobou mandlových sladkostí a tradičních sicilských pokrmů. Vyzkoušejte cassatelle di ricotta (malé smažené taštičky z tenkého těsta) nebo osvěžující granitu, která vás v horkých dnech příjemně ochladí.
Centuripe je nejlépe dostupné autem, což vám zároveň umožní prozkoumat okolní krajinu. Cesta z Catanie trvá přibližně hodinu a vede malebnými sicilskými silnicemi.
