Chystáte se na dovolenou do Caorle nebo okolí a přemýšlíte, kde ochutnat dobrou italskou kuchyni? Chcete si užít oběd nebo večeři připravenou z kvalitních a čerstvých ingrediencí, především pak z ryb a mořských plodů? Pak byste jistě neměli minout trochu nevýraznou budovu s cedulí Ristorante - Pizzeria Eden, která se nachází v menším městečku Ottava Presa (cca 6km od před Caorle).
Místní sem neváhají zajet na oběd i několik desítek kilometrů a ta cesta se opravdu vyplatí. Kuchyně je domácí a již 45 let ji vede pan Piero, který se specializuje na pokrmy z ryb (čerstvé ryby a mořské plody jezdí nakupovat každé ráno do přístavu v Caorle a vybírají vždy jen tu nejlepší kvalitu) od syrových předkrmů (antipasto crudo), přes nejrůznější těstoviny s mořskými potvorami až po nejkvalitnější ryby v mnoha úpravách.
Pokud někdo ryby nemusí, jistě jej uspokojí i široká nabídka masa a vynikající pizza, samozřejmě připravovaná v klasické peci na dřevo. Pro ideální doplnění jídla vám vždy ochotně doporučí i vhodné víno z bohatě zásobeného vinného sklepa, kde najdete široký výběr především lokálních italských vinařů.
V restauraci Eden vás vždy rádi přivítají mezi 12:30 a 14:30 na oběd a pro večeře jsou zde od 19:00 do 23:00. Ve čtvrtek je zavřeno a především o víkendech a v sezóně doporučujeme rezervovat stůl na tel. +39 0421 88194.
A ještě adresa do navigace: Via Cadore 191, Caorle.
