Město s tisíciletou historií
Brixen se pyšní historií sahající až do roku 901, kdy je poprvé zmiňován. Po staletí byl důležitým biskupským sídlem, což se dodnes odráží v jeho architektuře. Srdcem města je katedrála Nanebevzetí Panny Marie, monumentální stavba s bohatou barokní výzdobou a freskami. Hned vedle stojí klášter s nádhernou křížovou chodbou, kde fresky z 14. století patří k tomu nejcennějšímu, co Jižní Tyrolsko nabízí.
Další dominantou je Hofburg, bývalé sídlo knížecích biskupů. Dnes je zde muzeum, které přibližuje historii regionu i církevní dějiny. Za vidění stojí i městské věže, historické domy s arkádami a malebné uličky plné kaváren a obchůdků.
Co ochutnat? Kombinace Alp a Itálie
Brixen leží na pomezí německé a italské kultury, což se samozřejmě odráží v místní gastronomii. Tady ochutnáte knedlíky s uzeným masem (Speckknödel), ale i tyrolský štrúdl. Vedle toho nechybí klasická italská kuchyně – domácí těstoviny, čerstvé sýry nebo křupavá pizza. Specialitou oblasti je Vinschgauer Paarl, tmavé pečivo s kmínem a fenyklem, které chutná výborně se speckem a sýrem.
A k tomu samozřejmě víno, nejlépe místní bílé Sylvaner nebo Kerner.
Zážitky v okolí: hory, wellness i vánoční trhy
Brixen je skvělou základnou pro milovníky přírody. V zimě míří turisté do blízkého střediska Plose, kde najdete nejen sjezdovky, ale i dlouhé sáňkařské dráhy a nádherné výhledy. V létě jsou Dolomity rájem pro pěší turisty a cyklisty.
Kromě hor ale Brixen nabízí i relax ve stylu alpského wellness – místní aquapark Acquarena je ideální místo pro odpočinek po celodenním výletu.
Obzvlášť kouzelný je Brixen v době adventu. Vánoční trhy na náměstí Piazza Duomo patří mezi nejkrásnější v celém regionu. Vůně svařeného vína, perníků a tradičních řemeslných výrobků vytváří atmosféru, kvůli které se sem lidé rádi vracejí.
Z Brixenu se dá vyrážet na horské túry, ochutnávat vynikající vína, nebo se jen tak procházet středověkými uličkami a užívat si atmosféru. Ať už hledáte romantiku, aktivní dovolenou nebo gastronomické zážitky, Brixen vám nabídne všechno.
