Udine je historickým a kulturním centrem regionu Friuli Venezia Giulia. Město si zachovalo krásnou a klidnou atmosféru, a přitom nabízí vše, co od italského města očekáváte: malebná náměstí, kavárny s venkovním posezením, malé butiky a fascinující památky.
Vaše kroky nejspíš nejdříve povedou na Piazza Libertà, které je často označováno za nejvíc benátsky působící náměstí mimo Benátky. Krásné renesanční lodžie, hodinová věž Torre dell’Orologio, fontána Giovanniho da Udine – to vše tvoří jeden z nejpůsobivějších městských prostorů v Itálii.

Odtud se vydejte na mírný kopec k hradu Castello di Udine, odkud je nádherný výhled na město i okolní hory. V samotném hradě dnes sídlí několik menších muzeí a galerií – pokud máte rádi umění a historii, určitě si nenechte ujít například sbírku antických maleb a soch.
Skryté poklady města
Kromě hlavních atrakcí stojí za to se jen tak ztratit v uličkách Udine. Objevíte romantická zákoutí, starobylé paláce, kostely i malé galerie moderního umění.
Nezapomeňte navštívit také katedrálu Santa Maria Annunziata (Duomo di Udine), která ukrývá barokní poklady a fresky Giambattisty Tiepola – jednoho z největších malířů 18. století. Tiepolo je s Udine velmi spojen a jeho díla najdete i v Arcibiskupském paláci (Palazzo Arcivescovile).

Milovníky moderní kultury potěší rozmanitá nabídka muzeí, galerií a kulturních akcí – Udine žije nejen historií, ale i současným uměním a filmem.
Chuť Itálie v každém soustu
Stejně jako každé italské město, i Udine je místem skvělé gastronomie. Dejte si čas na pravé italské aperitivo na některém z náměstí – sklenička prosecca nebo spritz a malé občerstvení jsou tady téměř rituálem.
Co ochutnat? Určitě cjarsons – plněné těstoviny s jemnou sladko-slanou náplní, typické pro Friuli. Milovníci masa by neměli vynechat stinco di maiale (vynikající vepřové koleno), a samozřejmě nezapomeňte na sýry jako Montasio nebo místní vína – například minerální Ribolla Gialla nebo aromatické Picolit.

Proč si Udine zamilujete?
Udine je město, které se nesnaží za každou cenu ohromit – jeho kouzlo tkví v eleganci, klidu a autentičnosti. Žádné davy turistů, jen pohodové tempo života, usměvaví místní, historie na každém kroku a neuvěřitelně příjemná atmosféra.
Je to ideální výlet, pokud chcete na chvíli zpomalit, dát si skvělou kávu, nasát kulturu.