Capalbio leží v jižním Toskánsku v oblasti Maremma, nedaleko hranice s Laziem. Historické město se nachází na kopci obklopeném krajinou Maremmy a je známé zachovalými středověkými hradbami, branami a pevností Rocca Aldobrandesca. K obci patří také pobřeží Tyrhénského moře s dlouhými písečnými plážemi, především v oblasti Chiarone a Capalbio Scalo. Nedaleko se nachází také přírodní rezervace Lago di Burano.
Capalbio je vhodné pro ty, kteří chtějí spojit koupání s poznáváním jižního Toskánska. Velkým lákadlem je Giardino dei Tarocchi, netradiční zahrada s monumentálními barevnými sochami inspirovanými tarotem. Na výlet můžete vyrazit také do Orbetella, k archeologickému nalezišti Vulci nebo do měst Pitigliano a Sovana. Na pláž je nejlepší vyrazit autem, protože historické Capalbio leží ve vnitrozemí a pobřeží je od něj vzdálené několik kilometrů.